UBS
ธุรกิจแป้งมันสำปะหลัง
ดำเนินการโดย บริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด หรือ (UBS)
ผู้ผลิตแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิกรายใหญ่ของโลก และเป็นผู้ผลิตแป้งฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิก Gluten-free รายใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
เกรดอาหาร
กำลังการผลิตแป้ง
700 ตัน/วัน
ใช้มันสด
2,800 ตัน/วัน
กำลังการผลิตฟลาว
100 ตัน/วัน
ผลิตภัณฑ์จากแป้งมันสำปะหลัง
ผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca Starch)
แป้งมันสำปะหลังคุณภาพดี ภายใต้เครื่องหมายการค้า “อุบลซันฟลาวเวอร์” ผลิตแป้งมันสำปะหลัง 2 เกรด ได้แก่ เกรดอาหาร และเกรดอุตสาหกรรม กำลังการผลิต 700 ตันแป้งต่อวัน วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต มันสำปะหลังสด 2,800 ตันต่อวัน ในแต่ละปี มียอดการส่งออกแป้งประมาณ 100,000 ตัน โดยตลาดที่ใหญ่ที่สุด คือ ประเทศจีน ซึ่งนำแป้งไปใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษคุณภาพสูง และอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ยังมีการส่งออกแป้งคุณภาพสูง (ควบคุมเชื้อ) ไปยังกลุ่มตลาดอเมริกา และยุโรป เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอีกด้วย
ฟลาวมันสำปะหลัง (Cassava Flour)
ฟลาวมันสำปะหลัง ตรา Tasuko ผลิตจากหัวมันสำปะหลังออร์แกนิก 100% ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ฟลาวมันสำปะหลังปราศจากกลูเตน (Gluten Free) สามารถใช้ประกอบอาหาร และผลิตภัณฑ์เบเกอรีได้หลายชนิดเช่นเดียวกับแป้งสาลี และยังมีคุณสมบัติที่พิเศษเฉพาะตัวคือ สี กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส มีความใกล้เคียงกับแป้งสาลี จึงเหมาะกับผู้บริโภคทั่วไปทั้งที่แพ้และไม่แพ้กลูเตน ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล
ได้รับการรับรองมาตรฐาน
